von Bianca am 12.08.2006 12:03

hi locdoc,
habe gestern dein kokinisto ausprobiert, aber mit lamm. es war ausgezeichnet! die gewürze passen hervorragend und geben ein sehr intensives , anregendes aroma.
den melizanosalat hab ich auch probiert mit schafkäse, aber ich denke der schafkäse den ich genommen habe war nicht geeignet, er war zu trocken, mit einem cremigen gelingts sicher besser.