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Sofia_82 · 16.05.2004 12:51

Wer weiss, wo man in Deutschland eine Souflaki-Maschine kaufen kann? Bei meinem letzten Griechenlandaufenthalt, bin ich hinter das Geheimnis gekommen, wie man ruckizucki einen Berg voll Souflaki-Spießchen machen kann. In den griechischen Restaurants haben die dafür eine Maschine, in der man das Fleisch als Ganzes reinpackt, Deckel zu, Holzspieße rein, und schwupdiwups sind die Souflaki fertig. Wohl portioniert in kleinen Stücken geschnitten, und auf den Holzspießen aufgepießt. Vola. Ich will auch so eine Maschine. Für unser nächstes Grillfestl sicherlich superpraktisch ....
Gitarrist

JanniTz · 17.05.2004 21:18

Schau mal bei Neckermann rein die haben da sowas wollte ich mir auch hollen.

Sofia_82 · 18.05.2004 05:27

.. ich hab geguckt, aber bei Neckermann habe ich nur die Gyros-Grill-Geräte gefunden.

Ich such aber was für Souvlaki. Es handelt sich dabei um so einen Würfel, in dem man das Fleisch (Schnitzelgröße) reinlegt, bis der Würfel voll ist. Anschließend Deckel rauf, und von oben Holzspieße reinstecken. Seitlich sind Schlitze, und man muß jetzt nur noch mit dem Messer durch die Schlitze schneiden. So kann man ca. 100 kleine feine Souvlakis ratzfatz machen.

Gibt´s sowas überhaupt zu kaufen, oder muss ich mir meine Souvlaki-Maschine selber basteln ... ?
Künstler

Aphrodite · 18.05.2004 14:37

... Souvlaki-Maschine? Nie gehört, gibt´s sowas wirklich? Falls ja, brauch ich das auch. Wo gibt´s das? Winken

giannis_m · 23.05.2004 20:06

Es gibt zwei Art von "Suflaki Maschine".
Die eine ist manuel zu bedienen und es gibt auch elektrische.
Wenn sie interese haben kann ich einen kontakt zu Griecheland beschafen um das zu kaufen

Nyn · 31.05.2004 01:01

Cool! Sowas will ich auch haben! Allerdings nur mit Pitta! Ansonsten kommt mir das gar nicht in die Tüte!

Achilles K. · 02.06.2004 11:51

Gibt es auch eine maschine für Mussaka? Lachen

Aphrodite · 06.06.2004 20:30

giannis_m schrieb:Es gibt zwei Art von "Suflaki Maschine".
Die eine ist manuel zu bedienen und es gibt auch elektrische.
Wenn sie interese haben kann ich einen kontakt zu Griecheland beschafen um das zu kaufen

Ich hab Interesse. Was würde so eine Maschine ungefähr kosten? Und wäre es möglich den Hersteller hier im Forum bekannt zu geben? Gibt´s sowas denn nicht auch in Deutschland zu kaufen? Ich würde ja lachen, wenn das Gerät in Deutschland gebaut wird, und ich es dann in Griechenland kaufen müsste Smile